• POKÉ BOWL A COMPOSER

    Ultra-frais et ultra tendance, le poké bowl est un plat hawaïen qui se déguste désormais dans le monde entier,
    il est le dernier chouchou des amateurs de healthy food et détox.
    Les aliments qu'il contient sont sains et très peu caloriques.
    Le riz apporte une bonne source énergétique, le poisson cru et l'avocat sont eux deux une bonne source d'oméga 3.
    3 formules, + 20 ingrédients, 6 toppings...

    • La Tasty

      Base au choix
      1 protéine
      +4 légumes/fruits
      +1 sauce ＆ 2 toppings au choix
      12,50 €
      La Tasty

    • La Healthy

      Base au choix
      1 protéine
      +5 légumes/fruits
      +1 sauce ＆ 2 toppings au choix
      13,50 €

    • La Yummy

      Base au choix
      2 protéine
      +4 légumes/fruits
      +1 sauce ＆ 2 toppings au choix
      14,50 €

  • RAMEN A COMPOSER

    • Ramen

      Ingrédients de base du plat:
      - Pousses de bamdou
      - champignons
      - Algue noire
      - Étoile narutomaki (poisson)
      12,90 €
      Ramen

  • MENUS

    Accompagné d'une soupe miso, d'une salade de choux et d'un riz nature

    • A1. Brochettes

      3p.Boeuf au fromage
      2p.Boulettes de poulet
      2p.Escalope de poulet
      13,50 €
      A1. Brochettes

    • A2. Saumon

      4p.Sushi saumon
      8p.California saumon royal
      6p.Sashimi saumon
      16,90 €
      A2. Saumon

    • A3. Le mix

      8p.California saumon royal
      3p.Brochette: (1 boeuf au fromage, 1 boulettes de poulet, 1 escalope de poulet)
      3p.Gyoza au poulet
      14,90 €
      A3. Le mix

    • A4. Cheese

      5p.Boeuf au fromage
      10,90 €
      A4. Cheese

    • A5. Le cali

      8p.California saumon royal
      8p.California surimi avocat
      12,90 €
      A5. Le cali

    • A6. Sushi

      4p.Sushi saumon
      2p.Sushi thon
      2p.Sushi daurade
      13,90 €
      A6. Sushi

    • A7. Sashimi petit

      4p.Sashimi saumon
      3p.Sashimi thon
      3p.Sashimi daurade
      12,50 €
      A7. Sashimi petit

    • A8. Sashimi grand

      10p.Sashimi saumon
      5p.Sashimi thon
      5p.Sashimi daurade
      18,90 €
      A8. Sashimi grand

    • A9.Menu mixte++

      3P sushi(1 saumon,1 thon,1 daurade) 4P California saumon,4P sashimi saumon 3 brochettes "1 boeuf au fromage, 1 boulettes de poulet et 1 escalope de poulet" et 3 gyozas au poulet. Servi avec soupe miso, salade de choux et riz nature.
      17,90 €
      A9.Menu mixte++

  • MENU POUR 2

    • D1. Le Duo

      Accompagné de deux soupes miso, de deux salades de choux et de deux riz nature
      4p.Gyoza au poulet
      4p.Tempura de crevette
      4p.Brochette de boeuf au fromage
      6p.Sushi: (thon, saumon)
      8p.California saumon royal
      14p.Sashimi: (thon, saumon)
      48,00 €
      D1. Le Duo

  • BENTO

    Servi avec une soupe miso
    Le bentõ désigne le repas rapide ou casse-croûte contenu dans un coffret pris hors de la maison mais aussi une façon de présenter le plat unique.
    Il est extrêmement populaire au Japon. Les aliments que l'on y trouve sont variés,
    c'est là que réside l'équilbre diététique du bentõ,
    qui correspond aussi à une harmonie de saveurs, suscitant le contraste des goûts sans brutalité.

    • B1. Ebi Tempura

      Tempura de crevettes, riz nature,
      accompagnements du moment
      13,90 €

    • B2. Saumon Teriyaki

      Saumon grillé à la plancha avec sa sauce Teriyaki, riz nature,
      accompagnements du moment
      15,90 €

    • B3. Katsu Chicken

      Cuisse de poulet désossé pané, riz nature,
      accompagnements du moment
      13,90 €

  • CHIRASHI

    Servi avec une soupe miso et une salade de choux
    Un Chirashi sushi est constitué de sashimi (fines tranches de poisson cru) qui sont disposés sur du riz vinaigré sumeshi, le tout servi dans un grand bol japonais.
    C'est un plat japonais qui appartient à la famille des sushi.
    Au Japon, il est devenu dès la période Edo un plat familia, il est classé second plat préféré des Japonais.

    • C1. Chirashi saumon

      Sashimi de saumon sur son lit de riz vinaigré
      13,90 €
      C1. Chirashi saumon

    • C2. Chirashi thon

      Sashimi de thon sur son lit de riz vinaigré
      16,90 €
      C2. Chirashi thon

    • C3. Chirashi mix

      Assortiment de sashimi
      Thon et saumon sur son lit de riz vinaigré
      14,90 €
      C3. Chirashi mix

  • ENTRÉE

    • 1. Misoshiru

      Soupe japonaise
      2,50 €
      1. Misoshiru

    • 2. Salade de choux

      Choux blanc assaisonné
      2,50 €
      2. Salade de choux

    • 3. Hiyashi wakame

      Salade wakame d'algues
      3,00 €
      3. Hiyashi wakame

    • 4. Gyoza au poulet

      Raviolis japonais (4p.)
      4,50 €
      4. Gyoza au poulet

    • 5. Tempura crevette

      Crevettes panées à la chapelure japonnaise (4p.)
      5,50 €
      5. Tempura crevette

    • 6. Nems au poulet

      4,50 €
      6. Nems au poulet

    • 7. Poulet désossé pané

      5,50 €

    • 7b. Assiette a partager

      3 Gyoza, 3 nems, 3 tempura crevettes, wakame
      10,90 €

  • SASHMI

    Fines tranches de poisson cru 9 tranches

    • 8. Sake

      Saumon
      9,00 €
      8. Sake

    • 9. Maguro

      Thon
      10,50 €
      9. Maguro

  • SUSHI

    Poisson cru riz vinaigré
    prix par paire

    • 10. Maguro

      Thon
      4,20 €
      10. Maguro

    • 11. Sake

      Saumon
      4,20 €
      11. Sake

    • 12. Taï

      Daurade
      4,20 €
      12. Taï

  • CALIFORNIA

    Servis par 8

    • 33. Saumon royal

      Saumon, avocat, cheese cream
      6,50 €
      33. Saumon royal

    • 33F. Saumon fumé

      Saumon fumé, avocat, cheese cream
      8,00 €

    • 34. Tempura crevette

      Crevette tempura, avocat, sauce sésame
      6,00 €
      34. Tempura crevette

    • 35. Thon

      Thon, avocat
      5,50 €
      35. Thon

    • 36. Avocat fromage

      avocat. fromage
      5,50 €

    • 38. Thon cuit

      Thon cuit, avocat
      5,50 €
      38. Thon cuit

  • YAKITORI

    Brochettes grillées
    prix par paire

    • 46. Negima

      Escalope de poulet
      4,20 €
      46. Negima

    • 47. Tsukune

      Boulettes de poulet
      4,20 €
      47. Tsukune

    • 51. Cheese

      Boeuf au fromage
      4,20 €
      51. Cheese

    • 52. Kinoko

      Champignon
      3,80 €

  • ACCOMPAGNEMEMTS

    • 58. Riz nature

      2,50 €
      58. Riz nature

    • 59. Riz vinaigré

      3,00 €
      59. Riz vinaigré

  • LIMONADE A BILLE RAMUNE

    La boisson incontournable des étés nippons.
    Cette délicieuse limonade《RAMUNE》dispose du fameux système d'ouverture si spécifique aux limonades japonaises

    • Limonade Lychee 20cl

      4,50 €

    • Limonade Fraise 20cl

      4,50 €

    • Limonade Nature 20cl

      4,50 €

  • THE GLACES MANGAJO

    • Green Tea Citron 25cl

      Naturellement riche en antioxydants, pour ceux qui recherchent un plaisir gustatif et rafraîchissant.
      Associant les saveurs douces et fruitées du Thé vert et du Citron.
      4,50 €

    • Green Tea Baie de Goji 25cl

      Boisson naturelle riche en antioxydants, cette bouteille contient du jus de mandarine, du thé vert, ainsi que des extraits de baies de goji.
      Cette boisson ensoleillera vos journées!
      4,50 €

    • Green Tea Grenade 25cl

      Combinat sagesse ancestrale du Moyen Orient et de l'Asie, provenant des deux plus grandes sources d'antioxydants, voici une double dose de fraîcheur détox au goût délicieux.
      4,50 €

  • BIERES JAPONAISES

    • Kirin Ichiban 33cl

      Une robe dorée avec un nez doux bien malté et légèrment houblonné.
      Cette bière blonde eat constante du début à la fin. Alcool 5%
      4,50 €

    • Asahi 33cl

      Une des bières les plus consommées au Japon, faible en amertume,
      son arôme est complexe, sa saveur élégante. Alcool 5%
      4,50 €

  • BIERES CHINOISE

    • Tsingtao 33cl

      La Tsingtao est la bière chinoise la plus connue et est exportée dans de très nombreux pays. Alcool 5%
      4,00 €

  • BOISSONS FRAÎCHES ET CHAUDES

    • Vittel 50cl

      2,70 €

    • Eau de Perrier 33cl

      2,50 €

    • Coca 33cl

      2,50 €

    • Coca Zéro 33cl

      2,50 €

    • Coca Cherry 33cl

      2,50 €

    • Orangina 33cl

      2,50 €

    • Ice Tea 33cl

      2,50 €

    • Sprite 33cl

      2,50 €

    • Jus de fruit PAGO 25cl

      Orange, ananas, abricot, pomme
      3,00 €

  • VINS ROSÉS

    • L'ILE DE BEAUTÉ IGP Les Paillottes. Bouteille

      Fruité, léger, représente la Corse par sa typicité et son élégance
      13,50 €

    • ROSÉ DE LOIRE AOP Domaine cochard. 1/2 Bouteille

      Rosé sec, la dominance du terroir et l'assemblage des cépages lui confèrent ce coté fruité et gouleyant
      10,00 €

    • ROSÉ DE LOIRE AOP Domaine cochard. Bouteille

      Rosé sec, la dominance du terroir et l'assemblage des cépages lui confèrent ce coté fruité et gouleyant
      15,00 €

  • VINS BLANCS

    • CHARDONNAY IGP Vin du Pay de la Loire. Bouteille

      Nez puissant et complexe. Notre florales mêlées de notre légèrement minérales
      13,50 €

    • COTEAUX DU LAYON AOP Domaine Mihoudy. Bouteille

      Vin blanc moelleux de la Vallée de la Loire
      22,00 €

  • VINS ROUGES

    • CÔTES CATALANES IGP Lou Cayols. Bouteille

      Les Côtes catalanes s'étendent de Barcarès à Cerbère. Vin léger et fruité
      12,50 €

    • CÔTES DE BOURG AOP Château Montaigu. 1/2 Bouteille

      Vin corsé et de couleur intense
      13,50 €

    • CÔTES DE BOURG AOP Château Montaigu. Bouteille

      Vin corsé et de couleur intense
      20,00 €

  • SAKE JAPONAIS

    • Saké Japonais

      Consultez - nous!
      Plus qu'un simple alcool traditionnel, le saké a une réelle influence sur l'art culinaire japonais.
      L'élaboration du saké a évolué de manière empirique au fil des siècles, le principal apport étant l'utilisation du kôji.
      Au 7 ème siècle, une branche du Palais Impérial se consacre au saké mais c'est vers les 11 ème et 12 ème siècles que la méthode actuelle voit le jour dans les temples et sanctuaires. Déguster un saké, c'est découvrir de nouveaux goûts, de nouvelles sensations... mais aussi aller à la rencontre de la cuiilture du Japon...
      10,00 €
1.3.2